Jika Anda berkunjung ke Jayapura dan ingin merasakan cita rasa asli Papua yang autentik, maka Isasai adalah tempat yang wajib Anda kunjungi. Terletak di pinggiran Danau Sentani, restoran ini menawarkan beragam hidangan khas Papua yang menggugah selera.
Mengapa Isasai?
- Konsep Pangan Lokal: Isasai didirikan dengan tujuan utama untuk memperkenalkan dan melestarikan kuliner khas Papua. Semua bahan baku yang digunakan berasal dari daerah setempat, sehingga cita rasanya sangat otentik.
- Suasana yang Nyaman: Dengan desain interior yang memadukan sentuhan modern dan tradisional, Isasai memberikan suasana yang nyaman dan hangat. Pemandangan Danau Sentani yang indah juga menjadi nilai tambah tersendiri.
- Varian Menu yang Lengkap: Mulai dari hidangan utama seperti ikan gabus, papeda, hingga aneka jenis sayur mayur dan sambal khas Papua, semuanya bisa Anda temukan di sini.
Hidangan Wajib Coba di Isasai
- Papeda: Makanan pokok khas Papua yang terbuat dari sagu. Rasanya kenyal dan lembut, cocok disantap dengan kuah kuning yang kaya akan rempah.
- Keladi Tumbuk : Makanan khas yang terbuat dari ubi dibalur kelapa rasanya manis dan gurih.
- Ikan Kuah Kuning: Berbagai jenis ikan segar dari Danau Sentani diolah dengan anek rempah. Rasanya gurih dan nikmat, apalagi jika disajikan dengan sambal.
- Sayur-sayuran Lokal: Isasai menyajikan berbagai jenis sayuran lokal yang kaya akan vitamin dan mineral. Beberapa di antaranya adalah kangkung,sayur lilin dan daun melinjo.
- Minuman Herbal Tradisional: Jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba minuman herbal tradisional seperti Teh Kayu Masohi,Teh Daun Mint, Teh Daun Libongga dan lainnya.
Lokasi dan Informasi Tambahan
Isasai terletak di Jalan Gelanggang Remaja Waena, Jayapura. Restoran ini buka setiap hari Senin-Sabtu mulai pukul [11.00] hingga [21.00]. Untuk informasi lebih lanjut, Anda bisa menghubungi nomor telepon yang tertera di website atau akun media Instagram Isasai Jayapura.
Tips:
- Datang Lebih Awal: Jika ingin mendapatkan tempat duduk yang nyaman, sebaiknya datang lebih awal, terutama pada akhir pekan.
- Cobalah Menu Lokal: Jangan ragu untuk mencoba menu-menu yang belum pernah Anda coba sebelumnya. Anda akan menemukan banyak kejutan yang menyenangkan.
- Bawa Kamera: Jangan lupa untuk membawa kamera untuk mengabadikan momen-momen indah Anda di Isasai.
Isasai bukan hanya sekadar restoran, tetapi juga sebuah destinasi wisata kuliner yang menawarkan pengalaman unik dan berkesan. Dengan mengunjungi Isasai, Anda tidak hanya akan menikmati kelezatan kuliner Papua, tetapi juga turut mendukung pelestarian budaya dan warisan kuliner bangsa. (AiWr)
