JAYAPURA,FP.COM – Kantor Perwakilan Bank Indonesia Provinsi Papua (KPw BI Papua) bersama Komunitas Kopi Numbay Jayapura sukses menggelar pelatihan barista untuk siswa SMK di Jayapura. Kegiatan ini merupakan bagian dari upaya bersama untuk mengembangkan industri kopi lokal dan mendukung pertumbuhan ekonomi kreatif di Papua.
Selama empat hari, 50 siswa dari tiga SMK di Jayapura dilatih berbagai teknik pembuatan kopi, mulai dari pemilihan biji kopi hingga penyajian.
“Kami berharap melalui pelatihan ini, para siswa dapat menjadi duta kopi Papua dan ikut mempromosikan kekayaan rasa kopi lokal kita,” ujar Thomy Andryas Deputi Kepala Perwakilan Bank Indonesia Provinsi Papua.
Kolaborasi antara Bank Indonesia, komunitas kopi, dan sekolah-sekolah ini menjadi contoh nyata bagaimana berbagai pihak dapat bekerja sama untuk mencapai tujuan yang sama.
“Kami berkomitmen untuk terus mendukung pengembangan sektor kopi di Papua,” tambah Thomy.
Bank Indonesia Provinsi Papua telah menunjukkan komitmen yang kuat dalam memajukan sektor kopi di Papua. Melalui berbagai inisiatif seperti pelatihan barista, Sensory Bootcamp, dan partisipasi dalam ajang internasional seperti World of Coffee 2024, Bank Indonesia berperan aktif dalam meningkatkan kualitas kopi Papua dan memperluas akses pasar.
Kolaborasi dengan komunitas lokal, lembaga pendidikan, dan pemerintah daerah semakin memperkuat upaya ini, menciptakan ekosistem yang kondusif bagi pertumbuhan industri kopi yang berkelanjutan. (AiWr)
