SENTANI,FP.COM – Produk lokal dari Kabupaten Sarmi ikut menyemarakkan pembukaan Holey Narey Store di kampung Sereh, Kabupaten Jayapura, Senin (11/11).
Salah satu yang mencuri perhatian adalah CCO (Coconut Cooking Oil) atau minyak kelapa murni yang di gunakan khusus untuk memasak. Produk ini berhasil menarik perhatian Kepala Dinas Lingkungan Hidup Kabupaten Sarmi, Hengky Baransano, yang hadir dalam acara tersebut.
“Saya sangat bersyukur dengan program ini,” ujar Hengky. “Saya tahu bahwa rupanya WWF sudah banyak bekerja di Kabupaten Sarmi dan tadi dapat penjelasan bahwa ada produk dari Sarmi yang sudah taruh di sini yaitu CCO dan memang terkenal di Sarmi dengan pesisir pantai yang penuh dengan pohon kelapa dan itu sudah ditindaklanjuti.”
Kolaborasi antara WWF dan Pemerintah Kabupaten Sarmi ini diharapkan dapat meningkatkan perekonomian masyarakat dan melestarikan lingkungan. Keberadaan Holey Narey Store menjadi bukti nyata komitmen bersama dalam mempromosikan produk-produk lokal berkualitas.
“Terima kasih untuk dukungannya.Kami atas nama pemerintah Kabupaten Sarmi berkomitmen akan sama-sama untuk mengerjakan hal-hal positif dan kerja-kerja bagus ini akan kami terapkan di Kabupaten Sarmi’ ujar Hengky.
Dalam sebuah demonstrasi memasak, Mama Maria dengan lincah menggoreng makanan menggunakan CCO Aifa.
“Minyak Aifa ini istimewa. Meskipun sudah dipakai berkali-kali untuk menggoreng, minyaknya tetap bening. Ini berbeda dengan minyak goreng lainnya,” ujar Mama Maria.
Menurut Mama Anastasia, salah satu anggota kelompok produsen CCO Aifa, minyak kelapa ini memiliki banyak khasiat, salah satunya sebagai antibiotik alami.
“Kami sangat bersyukur dengan adanya pendampingan dari WWF Indonesia dan dukungan penuh BUMKam Ewaro Aw’ca,” ucapnya.
Saat ini, CCO Aifa tersedia di Holey Narey Store dengan harga yang sangat terjangkau, yaitu Rp 35.000 untuk kemasan 250 ml, Rp 65.000 untuk kemasan 500 ml, dan Rp 117.000 untuk kemasan 1 liter. Holey Narey Store beralamat di Jl. Pos 7 Sentani (kompleks kantor WWF Papua). (AiWr)
